Page 38 - Puteche e Put'cher Libro

Putech & Put’chér DESALEO

I forni a paglia che ricordiamo erano:

– Via Piave angolo V.Emanuele (CHIUSO)
U Furn d Bettin – Caldarola

U furn Lard Fin – Friso - Via Ciaraldi (CHIUSO)

– Via Piave difronte a Via Piano San Rocco
U Furn u Puvet – Carretta
(CHIUSO)

U Furn d Scoff’la Cav’zon – Via S.Pellico (CHIUSO)

– Via G.Cesare (CHIUSO)
U Furn Capp’llitt – Leonardi
U Furn Vambasciul – La Monaco – Via C.Colombo (CHIUSO)

U Furn D’Eva Stuvalon - Via Verdi (CHIUSO)

U Furn di Gioia – P.za Municipio (palazzo Incoronato) (CHIUSO)

I forni, poi passati a Gasolio erano:

U Furn Catarin a fattor – Altieri Caterina – Via V.Emanuele (CHIUSO)

U Furn d Funzin – Nicolo’ Alfonso– Via Comer subentrato il figlio
Raffaele e trasferito l’ingresso in Via Zuppetta

U Furn d M’ch’ l’nnitt – Coronato Michele– Via San Giuseppe (CHIUSO)

– Via Trieste (CHIUSO)
U Furn d Mast Chjantell – Piombo Felice
U Furn d Baston - Corleto Lucia - Via D’Anzi subentrato il figlio

Minchillo Antonio

Questi ultimi forni, già nati come forni a legna e poi trasformatosi a

gasolio, producevano il pane per i sanpaolesi, che era posto in venduta

nei generi alimentari di San Paolo di Civitate, sostituendo di fatto il quello

fatto in casa.

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